順手作料理
這裡只有自己上課進修的圖片,沒有詳盡的解說,也不方便提供配方,只是方便自己查找。
2025年5月11日 星期日
乾煎鯖魚
鯖魚取刺、切塊
(不須再醃漬處理)
乾鍋,皮先朝下,煎上色
翻面,煎其他面至上色,起鍋
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