八寶飯(五辛素)

 八寶飯(五辛素)

地瓜、芋頭可先炸或煎熟

隔夜白飯拌鬆

配料加入白飯(含不需再烹調)

薑、香菇，爆香

加菜脯炒香

先調味(口味重一些)，加白飯後不易調味

加蔥花、芹菜末

翻炒後先關火

白飯、配料拌勻，加入炒鍋中

開火翻炒至飯粒散開，起鍋