高鈣魚乾炒

 高鈣魚乾炒

切割

烹調-
做法類似客家小炒；豆干、小魚乾先煸熟

依口味加醬油、二砂、烏醋、辣椒粉

最後拌入蔥花

排盤後灑油花生

成品