順手作料理
這裡只有自己上課進修的圖片,沒有詳盡的解說,也不方便提供配方,只是方便自己查找。
2025年1月2日 星期四
滷大腸、大腸麵線糊
滷大腸、大腸麵線糊
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魚漿肉羹、肉羹湯(可加麵、米粉、飯、粿條...)
魚漿肉羹、肉羹湯
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2024年12月26日 星期四
鹽酥雞、雞排、炸杏鮑菇/醃料、酥炸粉、雞排粉(掛糊)、三合粉
鹽酥雞、雞排、炸杏鮑菇
/醃料、酥炸粉、雞排粉(掛糊)、三合粉
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2024年12月21日 星期六
楊枝甘露(素)
楊枝甘露(素)
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2024年12月19日 星期四
冬瓜茶凍(素-洋菜)、 水果奶凍(葷-吉利丁)、紅茶冰(素)
冬瓜茶凍(素-洋菜)、
水果奶凍(葷-吉利丁)
紅茶冰(素)
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2024年12月14日 星期六
年糕-紅豆甜年糕
年糕-紅豆甜年糕
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炸素蚵仔酥
炸素蚵仔酥
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