順手作料理
這裡只有自己上課進修的圖片,沒有詳盡的解說,也不方便提供配方,只是方便自己查找。
2024年11月30日 星期六
五絲糖醋豆包魚(2種造型、糖醋醬)
五絲糖醋豆包素魚(2種造型)
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琵琶豆腐
琵琶豆腐
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2024年11月28日 星期四
尾牙發財刈包-紅燒滷肉、炒酸菜、刈包皮
尾牙發財刈包-紅燒滷肉、炒酸菜、刈包皮
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2024年11月23日 星期六
雙冬悶燒烤麩
雙冬悶燒烤麩
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紅燒素黃雀包
紅燒素黃雀包
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2024年11月16日 星期六
可樂餅
可樂餅(馬鈴薯)
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素料炒麵
素料炒麵
(粄條、米粉作法相同)
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什錦菇素炒(燉)飯
什錦菇素炒
飯
(作法類似燉飯)
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2024年11月9日 星期六
白玉燒獅子頭
白玉燒獅子頭
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八寶油飯、素油蔥酥(素干貝)
八寶油飯、素油蔥酥(素干貝)
八寶油飯
素油蔥酥(素干貝)
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2024年11月7日 星期四
度小月肉燥麵、手切肉燥
度小月肉燥麵、手切肉燥
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傻瓜麵(烏醋拌麵)
傻瓜麵(烏醋拌麵)
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台式涼麵、芝麻醬汁、蛋皮
台式涼麵、芝麻醬汁、蛋皮
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2024年11月2日 星期六
福袋-銀杏豆皮福袋關東煮
福袋-銀杏豆皮福袋關東煮
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素鬆薏仁拌飯
素鬆薏仁拌飯
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